Advocaat mascarpone mousse.
Benodigdheden: (4 pers.)
- 6 eetlepel advocaat
- 3 eieren
- 2 eetlepel suiker
- eetlepel mascarpone
Bereiding:
Eidooiers met suiker wit kloppen. Mascarpone toevoegen. Advocaat toevoegen. Eiwit stijfkloppen en aan het mengsel toevoegen. Zorg dat het geheel heel luchtig blijft. Verdelen over de glaasjes.
Info:
Dit recept wordt u aangeboden door Kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).