Brownies met hazelnoten.
Benodigdheden:
- 150 gram melkchocolade met stukjes hazelnoot
- 50 gram boter
- 3 eieren
- 150 gram griessuiker
- 150 gram bloem
- 3 eetlepels room
Bereiding:
De oven voorverwarmen op 180°. De boter en de chocolade au bain-marie laten smelten. De eierdooiers loskloppen met de suiker en door de chocolade mengen. De bloem erover zeven en goed mengen. De eiwitten stijfkloppen en onder het beslag mengen. 8 kleine vormpjes invetten en met bloem bestuiven. Het beslag erin scheppen en 10 min. bakken op 180°. De thermostaat terugschakelen tot 175° en nog 10 min. verder bakken. Laat de vormpjes afkoelen.
Info:
Dit recept wordt u aangeboden door kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).