Chop choy - Filipijnse stijl
Benodigdheden
- 1 pak 'stir fry chop choy mix' (verkrijgbaar in de beter Aziatische winkel)
- 1 glas water
- 1/2 Kg vlees in serveerbare stukjes gesneden
- 2 eetlepels bakolie
- 1/2 Kg gemengde groenten zoals o.a. bloemkool - broccoli - paprika - championnen - mais - sojascheuten - ui en/of wortelen
Bereiding
Los de 'stir fry chop choy mix' op in water. Breng de olie op temperatuur in een wok en voeg groenten en vlees bij. Doe de opgeloste chop choy mix er ook bij en laat koken boven een heet vuur tot de saus dik wordt en de groeten zacht zijn.
Info
Dit recept wordt u aangeboden door kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).