Venkel en wortels gestoofd in witte wijn

Aantal porties: 4

Benodigdheden

  • 3 knollen venkels
  • 4 wortels
  • zonnebloemolie
  • 1.5 tl dillezaad
  • peper
  • zout
  • 1.2 dl witte wijn

Bereiding

Snijd de groenten in stukjes. Stoof ze in de verhitte olie gaar, samen met de kruiden. Blus alles met de witte wijn, laat de alcohol verdampen, en serveer.

Info

Dit recept wordt u aangeboden door kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).